किन लोगों को जरूर करना चाहिए शकरकंद का सेवन, सर्दियों में इसका सेवन करने से मिलने वाले फायदे

हेल्थ l  शकरकंद, जिसे हिंदी में शकरकंद और अंग्रेजी में स्वीट पोटेटो कहा जाता है, एक पोषक तत्वों से भरपूर और स्वादिष्ट जड़ वाली सब्जी है। यह सर्दियों में खासकर भारतीय उपमहाद्वीप में बहुत लोकप्रिय होती है। लेकिन एक आम सवाल यह उठता है कि शकरकंद ठंडा है या गर्म? आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से देखा जाए, तो शकरकंद को गर्म भोजन माना जाता है। इसका सेवन सर्दियों में विशेष रूप से फायदेमंद होता है, क्योंकि यह शरीर को अंदर से गर्मी प्रदान करता है। शकरकंद में भरपूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करते हैं।

शकरकंद में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करती है। यह ठंडे मौसम में शरीर को आवश्यक गर्मी और ऊर्जा देने में सहायक है। इसमें उपस्थित फाइबर पाचन क्रिया को सुचारू बनाता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है। साथ ही शकरकंद में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो सर्दियों में होने वाली बीमारियों से बचाव में मदद करते हैं।

शकरकंद का सेवन पाचन क्रिया को सुधारता है, जिससे जो लोग पाचन समस्याओं से ग्रसित होते हैं, उन्हें इससे लाभ हो सकता है।

 जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है, उन्हें शकरकंद का सेवन करना चाहिए, क्योंकि यह शरीर को रोगों से लड़ने की ताकत प्रदान करता है।

 सर्दियों में शरीर में ठंडक बढ़ जाती है, ऐसे में शकरकंद शरीर को अंदर से गर्मी प्रदान करता है, जिससे ठंड से बचाव होता है।

शकरकंद में कार्बोहाइड्रेट्स और पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर को ताजगी और ऊर्जा देती है। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो थकान महसूस करते हैं या जो शारीरिक गतिविधियों में संलग्न रहते हैं।